जीरा की कीमतों में -0.07% की मामूली गिरावट देखी गई, जो 27,275 पर बंद हुई, जिसका मुख्य कारण गुजरात और राजस्थान जैसे प्रमुख खेती वाले क्षेत्रों में अधिक उत्पादन की उम्मीद है। मौजूदा रबी सीजन में जीरा का रकबा चार साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया है, पिछले विपणन सीजन में रिकॉर्ड कीमतों के कारण किसानों ने इसकी खेती बढ़ा दी है। गुजरात में किसानों ने जीरे की खेती 160% बढ़ाकर 5.60 लाख हेक्टेयर कर दी है, जो पिछले साल 2.75 लाख हेक्टेयर थी, जो सामान्य रकबा 3.5 लाख हेक्टेयर से अधिक है।
राजस्थान में जीरा की खेती 25% बढ़कर 6.90 लाख हेक्टेयर तक पहुंच गई है, जबकि पिछले साल यह 5.50 लाख हेक्टेयर थी। भारतीय जीरे की वैश्विक मांग में गिरावट आई क्योंकि भारत में ऊंची कीमतों के कारण खरीदारों ने सीरिया और तुर्की जैसे वैकल्पिक मूल को प्राथमिकता दी। कम पानी की उपलब्धता, कम ठंड के दिन और फसलों पर फ्यूजेरियम विल्ट के हमलों के बारे में चिंता जैसी चुनौतियाँ अपेक्षित हैं। नवंबर 2023 में, जीरा निर्यात अक्टूबर 2023 से 30.04% बढ़ गया, लेकिन नवंबर 2022 की तुलना में 22.89% की गिरावट आई। अप्रैल-नवंबर 2023 के दौरान जीरा आयात में 2022 की समान अवधि की तुलना में 1,134.63% की भारी गिरावट देखी गई, जो कि 16,330.89 टन थी। प्रमुख हाजिर बाजार उंझा में जीरा की कीमतें -0.19% की गिरावट के साथ 32,493.35 रुपये पर बंद हुईं।
तकनीकी रूप से, जीरा बाजार लंबे समय से परिसमापन के दौर से गुजर रहा है, ओपन इंटरेस्ट में -1.07% की कमी के साथ, 1,950 पर स्थिर हुआ, जबकि कीमतों में -20 रुपये की गिरावट आई। जीरा को 26,860 पर समर्थन मिल रहा है, और नीचे का उल्लंघन 26,430 के स्तर का परीक्षण कर सकता है। 27,560 पर प्रतिरोध अपेक्षित है, और इससे ऊपर जाने पर संभावित रूप से कीमतें 27,830 तक बढ़ सकती हैं।